こんにちはメグミです。
「明太子」って英語でどう説明すればいい・・?
何度かこの質問を受けたことがあります。
そこで今回、
・「明太子」をどう外国人に説明すればいいのか?
・その他、魚貝や野菜の名前を英語でどう言うのか?
にフォーカスしました。
食品・食べ物といっても単語の数は無限大ですので、
その中でも魚貝と野菜の名前「あれ、そういえばこれって英語でどう言う・・?」
を問題解決すべく一覧表にしてみました。
今回のリストはとても役に立つこと間違いなしです!
明太子って英語でどう言う?
明太子って、英語でこう言います。
「明太子」とはタラの卵を辛く味付けした食べ物ですよね。
そのため、英語では「辛い」“spicy”、タラ“cod”、魚の卵“roe”を組み合わせて、
“spicy cod roe”と表現します。
或いは「味付けされた」を意味する“seasoned”を入れて、
としている表記を見かけることもあります。
<〜役立つ豆知識〜>
*卵といえば『egg』だと思いがちですが、魚の卵は『roe』なので注意しましょう。
*「タラ」はイギリスやアイルランドで有名な
「フィッシュ・アンド・チップス」によく使われる魚です。
パブなどのメニューで『cod』という文字を目にすることが多々あります。
食品・食べ物:英単語一覧表50
続いて、一般食品・食べ物英単語一覧表です。
よく疑問に思う、魚貝海鮮・野菜・果物(少し)をピックアップしました。
(*果物英単語は、「【音声付き】果物英語一覧表-めちゃ便利です!」で単語数豊富にまとめています。)
英単語一覧表:1魚貝・海鮮グループ
最初に魚貝・海鮮の単語です。
日本語 |
英語 |
アサリ |
asari clam / manila clam |
アワビ |
abalone |
イカ |
squid |
イセエビ |
lobster |
ウニ |
sea urchin |
貝 |
shellfish |
貝殻 |
shell |
カニ |
crab |
クラゲ |
jelly fish |
クルマエビ |
prawn |
小エビ |
shrimp |
シジミ |
shijimi clam / basket clam |
タラコ |
cod roe |
タラバガニ |
red king crab |
ナマコ |
sea cucumber |
ニシン |
herring |
ハマグリ |
cherrystone clam / |
ブリ |
yellow tail |
ホタテ |
scallop |
マグロ |
tuna |
英単語一覧表:2野菜・果物グループ
次に野菜・果物の単語です。
⚠注意:詳しい果物一覧表は「【音声付き】果物英語一覧表-めちゃ便利です!」をご覧ください。
日本語 |
英語 |
アスパラ |
asparagus |
オクラ |
okra |
カブ |
turnip |
カリフラワー |
cauliflower |
キャベツ |
cabbage |
キュウリ |
cucumber |
ザクロ |
pomegranate |
サトイモ |
taro |
シイタケ |
shiitake mushroom |
シソ |
shiso / Japanese basil |
ショウガ |
ginger |
スイカ |
watermelon |
ダイコン |
daikon / Japanese white radish |
ダイズ |
soybean |
トウガラシ |
hot pepper/ chili pepper |
ナガネギ |
leek |
ナス |
eggplant |
ニラ |
Chinese chive / garlic chive |
ニンジン |
carrot |
ハクサイ |
Chinese cabbage |
パクチー |
coriander |
ピーマン |
green pepper |
ブロッコリー |
broccoli |
ホウレンソウ草 |
spinach |
モヤシ |
bean sprout |
レタス |
lettuce |
レンコン |
lotus root |
ワカメ |
brown seaweed |
まとめ
いかがでしたでしょうか。
最近は英語圏以外の国のレストランでも
メニューに英語を表記してくれているお店が多くなってきていますが、
肝心の食材を表す英単語を知らないと、結局何料理なのか分からないままです。
毎日の食事の際に、気になった食べ物を英語でどういうか調べるだけでも、たくさんの英単語が身につきますので、ぜひトライしてみてください!
はじめまして。野原めぐみと申します。英会話講師をやっております。長年指導させていただいている経験から、
「中学英文法」を体感的にまで理解できることが、英会話上達の最短距離!
だと実感しています。
非母国語圏の人間だからこそ分かる、「肝」をズバリ提供できればと思っております。
どうぞよろしくお願いいたします。
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